menu
L’Incanto: dove il cibo diventa magia.
I maestri cuochi, custodi di antiche ricette tramandate di generazione in generazione, lavorano con passione e maestria per creare piatti che rapiscono i sensi e deliziano il palato.
Ogni ingrediente è scelto con cura, ogni piatto è un’opera d’arte, e ogni boccone è un viaggio nell’incanto dei sapori.
menu PRANZO
Business Lunch
25 €
dal lunedì al venerdì
Ogni settimana dal lunedì al venerdì mettiamo a disposizione un Menù Pranzo à la carte e un Business Lunch con menù fisso che comprende due portate dello Chef, dolce, acqua e caffè!
Il Business Lunch è pensato appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti che desiderano unire gusto e convenienza durante la pausa pranzo.
menu CENA
I sapori della Tradizione:
i Grandi Classici
Benvenuti nel cuore del Piemonte gastronomico, dove celebriamo l’essenza della nostra terra attraverso una selezione di piatti che raccontano la storia e la passione dei nostri chef. Il nostro menu propone i capolavori della tradizione culinaria piemontese, pietanze che ci hanno guidato e ispirato fino a oggi, e che desideriamo condividere con voi in tutta la loro autenticità e raffinatezza.
menu DEGUSTAZIONE
L’Essenza della Primavera:
Il Menù Degustazione Asparagi
Scopri la raffinatezza dei sapori primaverili con il nostro menù degustazione dedicato agli asparagi piemontesi. Un viaggio che unisce tradizione e innovazione, esaltando la freschezza di questo ingrediente con piatti creativi e una selezione di vini pensata per ogni sfumatura di gusto. L’Incanto vi invita a vivere un’autentica esplosione di qualità e freschezza, per celebrare al meglio la stagione.
menu DEGUSTAZIONE
Il Menu Degustazione Piemontese
TUTTE LE DOMENICHE
Un percorso gastronomico che celebra le tradizioni locali, con piatti ricchi di storia, preparati con ingredienti freschi e di qualità. Dalle specialità di carne alle verdure di stagione, ogni portata racconta un frammento della nostra terra. L’Incanto vi accoglie per una domenica all’insegna del gusto, dove ogni boccone è un omaggio alla cucina piemontese più autentica.
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